Смачні шоколадні коктейлі, які треба спробувати

МЕДВЕ ЧИПСЫ И ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА (Липень 2019).

Anonim

Холод почав встановлюватися, і ми зараз вітаємо назад потеплі напої, які діють як бальзами до цих зимових умов. Проте, з огляду на все більш широкий доступ до цікавих інгредієнтів протягом усього року, ми почали бачити фантастичні приготування літніх коктейлів на холодні часи. Можливо, одним інгредієнтом, який стоїть над іншими, є шоколад - один з найбільш універсальних інгредієнтів у їжі та напоях. Ось п'ять незабутніх шоколадних коктейлів на великі випадки.

Шоколад російський

Варіація класичного білого росіянина, шоколадний твіст в цьому підштовхує коктейль до більш поблажливої ​​сторони і є ідеальним напоєм після обіду, щоб вирішити будь-які солодкі тяга, які ви можете мати. Цей коктейль дуже простий у виробництві, оскільки він використовує точно такі ж інгредієнти, як білий російський. Почніть з кахули, горілки та молока (або крему, якщо ти традиціоналіст). Як ви змінюєте кількість, залежить від вас, але щоб зробити його шоколадним смаком, просто замінити кавовий лікер (Kahlua) шоколадним лікером. Як ми знаємо, шоколад та кава - це матч, зроблений на небі, так чому б не спробувати шоколадний лікер та половину кавового лікера, щоб створити смачний аромат мокко! Це поблажливе, і це ідеальний зимовий дієстіт для розведення шлунку після сильної їжі. Подавайте це в старомодному склі, наповненому льодом, а вершину з шоколадними спринклами - це переможець.

Шоколадне еспресо Мартіні

Дотримуючись теми шоколаду та кави, ми переходимо до іншої класики. Сам Espresso Martini досить простий у виробництві; це просто комбінація кавового лікеру, еспрессо (завареного і охолодженого) та горілки (так, а не мартіні, і йдіть на ванільну горілку, щоб дійсно доповнити шоколад), і обов'язково сильно струшуйте з великою кількістю льоду. Щоб додати шоколадний смак, використовуйте шоколадний лікер у суміші найпростішим способом. Лікери, такі як crème de cacao (темні) або Моцарт Темний, є відмінними варіантами, і дотримуються того ж правила, що і шоколадний російський; Замініть половину кавового лікера шоколадним лікером. Однак, якщо у вас є трохи часу, і ви дійсно хочете вразити своїх гостей, розтопіть темний шоколад на бейнс-марі, поки він не буде гладким, обмотайте обідок склянки мартіні в суміш і відкладіть в морозильну камеру для охолодження перед додаванням коктейль. Це один справжній прихильник натовпу, і після сильної їжі, еспресо знову підніме кожного.

Шоколадний банановий сплітовий коктейль

Немає нічого набагато більш заспокійливого, ніж гарний старий бананові розкол - він символізує американську поблажливість на самому славному, і пристосування десерту до коктейлю настільки просте. Традиційно коктейль з бананового розколу - це кавовий лікер, банановий лікер і півтора рази (молоко та вершки), всі в одному рівні рівними заходами, а потім надлишок ананасового соку і струшеним. Щоб додати шоколадний аромат, все, що вам потрібно зробити, це замінити одну третину кавового та бананового лікерів за допомогою шоколадного лікюру (crème de cacao дійсно доповнить половину і половину тут). Крім того, якщо ви не бажаєте переборщити, ви також можете створити це як знімок. У скляному склі, шару банановий лікер, ірландський крем і крем у однакових заходах, а потім додати шоколадний лікер, який зануриться донизу. Це створить чудовий шаруватий вистріл, який на обідній вечірці стане шоу-вечері.

Шоколадний джин і тоніка

Ви можете подумати, що це незвичайна комбінація аромату; однак основним ароматичним компонентом джина є ялівець - справді, його не можна назвати джином, якщо його переважно не наносять ялівцями, а шоколад та ялівець - добре відомі комбінації. Дійсно, вони регулярно зустрічаються в пекарному світі. На відміну від попередніх прикладів, ви не можете просто додати в шоколадний лікер лондонський джин. Ну, можна було, але це не дуже смачно. Для досягнення найкращих результатів, джин, який був наповнений какао як вторинний смак, - той, на який варто відправитися (готель Chocolat продає такий джин). Спробуйте це, як і будь-який звичайний G & T; однак, замість того, щоб використовувати лимон або лайм, спробуйте деяку апельсинову шкірку, щоб дійсно отримати максимум від цього какао джину та оптимізувати комбінацію ароматів. G & Ts є основним товаром у будь-якому домашньому господарстві; вони завжди йдуть штормом на вечері, і ця шоколадна версія справді вражає старого улюбленця.

Шоколад Негроні

Отже, ми приїжджаємо до остаточного коктейлю в цьому списку, і ми зберегли найкраще для останнього. Коктейль "Негроні" - це комбінація джину (одна частина, переважно суха точка в Лондоні), вермут (три чверті частини, кріплене вино, приправлене різними ботаніками), "Пант е Мес" - гарний вибір), Campari (три чверті частини - лікер що має фруктові ароматизатори), і прикрашена апельсиновою шкіркою. Кожний з цих чотирьох інгредієнтів доповнює і збалансовує гіркоту та глибину темного шоколаду, і це дає фантастичний поворот на цю італійську класику. Щоб отримати шоколадний аромат, просто додайте в одну четверту частину crème de cacao та, для інгредієнта нокауту, додайте декілька тиревок молекулярних гіркоти для додаткової глибини та характеру для потепління. Абсолютно сенсаційний!